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	<title>Diététique à Ferney - Pascale Chevrolat, diététicienne</title>
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		<title>Diététique à Ferney - Pascale Chevrolat, diététicienne</title>
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		<title>133. Cours du 25 novembre 2009 (mercredi) : Spécial Wok</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=24</link>
		<date>2009-10-29 00:00:00</date>
		<description>salade de cocos, épinards et parmesan. Wok de boeuf à la fère tonka, nouilles chinoises aux légumes. Wok de poire, miel de sapin et pignons</description>
		<author>Pascale</author>
		<dc:date>2009-10-28T23:00:00Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pascale</dc:creator>
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		<title>135. Cours du 16 décembre 2009 : Noël en verrines</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=23</link>
		<date>2009-01-10 19:03:43</date>
		<description></description>
		<author>Pascale</author>
		<dc:date>2009-01-10T18:03:43Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pascale</dc:creator>
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		<title>Nouilles Chang Maï</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=22</link>
		<date>2009-01-10 18:53:53</date>
		<description>
Temps de préparation et de cuisson : 40 minutes &lt;br /&gt; Pour 4 personnes : &lt;br /&gt; 1 paquet de 250g de nouilles chinoises &lt;br /&gt; 400g de filet mignon de porc &lt;br /&gt; 1 botte d'oignons nouveaux, 6 échalotes &lt;br /&gt; 3 gousses d'ail &lt;br /&gt; 1 petit chou chinois &lt;br /&gt; 25cl de lait de coco et 2ocl de bouillon de légumes &lt;br /&gt; 2 c.à.soupe d'huile de tournesol ; coriandre ciselée &lt;br /&gt;Émincer le filet mignon. Couper le chou en tronçons de 2cm, puis chaque tronçon en lanières. &lt;br /&gt; Éplucher et émincer les échalotes, les oignons (le vert et le blanc) et l'ail. &lt;br /&gt; Faire chauffer 1 (...)
</description>
		<author>Pascale</author>
		<dc:date>2009-01-10T17:53:53Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pascale</dc:creator>
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		<title>136 : Cours de janvier 2010 : Maîtrisez la cuisson en croûte de sel</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=21</link>
		<date>2008-11-28 14:04:09</date>
		<description>
Velouté de potimaron aux noisettes &lt;br /&gt; Coquelet en croûte de sel et son pot au feu de légumes au curry &lt;br /&gt; Riz au lait à la vanille et au café réduit
</description>
		<author>Pablo</author>
		<dc:date>2008-11-28T13:04:09Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pablo</dc:creator>
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		<title>10. La restriction cognitive</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=11</link>
		<date>2007-11-12 11:26:09</date>
		<description>
La restriction cognitive est un schéma de pensée qu'une personne adopte à l'égard de ses aliments dans le but de perdre du poids ou de ne pas en prendre. &lt;br /&gt; Cette restriction cognitive finit par prendre le pouvoir sur les sensations alimentaires de faim et de satiété que le &#171; mangeur restreint &#187; ne percevra plus. Ce n'est alors plus avec son corps (les sensations alimentaires) que l'on mange, mais avec sa tête (&#171; il faut que je mange des légumes, je ne dois pas manger de chocolat &#187;...). &lt;br /&gt;Ce mode de pensée (...)
</description>
		<author>Pablo</author>
		<dc:date>2007-11-12T10:26:09Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pablo</dc:creator>
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		<title>10. A qui s'adressent les consultations ?</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=10</link>
		<date>2007-10-13 16:21:26</date>
		<description>
Les consultations nutritionnelles s'adressent à toutes celles et ceux qui s'interrogent sur leur alimentation, que ce soit dans le cadre de la prévention et du bien-être, ou dans celui d'un problème de poids, de diabète ou lié au système digestif. &lt;br /&gt; Hypercholestérolémie &lt;br /&gt; Grossesse &lt;br /&gt; Surpoids &lt;br /&gt; Allergies alimentaires &lt;br /&gt; Pathologies digestives &lt;br /&gt; Diabète &lt;br /&gt; Sport &lt;br /&gt; Maigreur &lt;br /&gt; Troubles du comportement alimentaire
</description>
		<author>Pablo</author>
		<dc:date>2007-10-13T14:21:26Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pablo</dc:creator>
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		<title>20. Bricks aux épinards et féta</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=8</link>
		<date>2007-10-03 20:06:06</date>
		<description>
Pour 10 bricks : &lt;br /&gt; 10 feuilles de brick &lt;br /&gt; 400g de pousses d'épinard surgelées ( Bonduelle) &lt;br /&gt; 200g de féta ou de chèvre frais &lt;br /&gt; Sel, poivre &lt;br /&gt; 2 c.à.soupe d'huile &lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Faire dégeler les épinards à feu doux ; presser pour extraire l'excès d'eau. &lt;br /&gt; Ecraser la féta avec une fourchette, poivrer, saler très peu. Mélanger avec les épinards. &lt;br /&gt;Confection des briks : &lt;br /&gt; Plier une feuille de brick en 2, et mettre 1/10è de la préparation au bas de la feuille, replier la feuille sur la farce en formant un triangle et remonter ainsi de suite (...)
</description>
		<author>Pablo</author>
		<dc:date>2007-10-03T18:06:06Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pablo</dc:creator>
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		<title>10. Risotto aux tomates fraîches</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=7</link>
		<date>2007-10-03 19:49:50</date>
		<description>
Pour 4 personnes &lt;br /&gt; 1 verre de 2dl de riz arborio pour risotto &lt;br /&gt; 1 cuillère à soupe de margarine &lt;br /&gt; 1 petit oignon &lt;br /&gt; 1 verre de vin blanc &lt;br /&gt; 4 verres de bouillon de légumes ou de volaille &lt;br /&gt; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive &lt;br /&gt; 1 courgette &lt;br /&gt; 3 tomates &lt;br /&gt; 100g de parmesan &lt;br /&gt;Faites suer doucement l'oignon haché dans la margarine. Ajoutez le riz et faites le revenir quelques instants. Incorporez le verre de vin , puis les verres de bouillon, successivement, en attendant à chaque fois que le riz ait complètement absorbé le (...)
</description>
		<author>Pablo</author>
		<dc:date>2007-10-03T17:49:50Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pablo</dc:creator>
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		<title>10. La PNL</title>
		<link>http://www.diet-paysdegex.com/article.php3?id_article=3</link>
		<date>2007-03-12 00:00:00</date>
		<description>
Pour modifier durablement son comportement alimentaire, comme tout autre comportement d'ailleurs, il est nécessaire de remplacer certaines habitudes néfastes par d'autres plus adaptées. Ce changement, qui constitue un ré-apprentissage, passe par une reprogrammation au sein de notre cerveau. La PNL est un ensemble de techniques et d'outils qui vont permettre d'atteindre plus facilement cet objectif. &lt;br /&gt;La PNL peut être considérée comme une approche comportementaliste car elle vise à comprendre et à modifier (...)
</description>
		<author>Pablo</author>
		<dc:date>2007-03-11T23:00:00Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Pablo</dc:creator>
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